가지 된장 구이 가지 구이 된장 양념 가지 반찬 요리
가지에 칼집을 넣어 된장양념을 발라 구워준 간단하면서도 고급스러운 반찬! 짭쪼롬하니 밥도둑 반찬이에요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8가로로 반 잘라 주시고 세로로 반 잘라 총 4조각이 나오게 해주세요. 칼집을 넣어 주시면 예쁘기도 하고 사이로 간이 배어 좋은데요. 세로로 칼집을 넣고 가로로 칼집을 넣어 벌집 모양을 만들어 주세요.
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STEP 3/8
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STEP 4/8
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STEP 5/8가지가 노릇노릇해지면 뒤집어 껍질을 익혀주세요.
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STEP 6/8된장 양념을 1/3스푼 정도씩 발라주세요. 된장 양념을 다 발랐으면 불을 꺼주세요. 올리고당이 들어간 된장 양념이라 탈 수 있으니 잔열로 익혀주세요. 팬이 식었다면 아주 잠시 불을 켜 열을 올리고 꺼주세요.
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STEP 7/8뒤집어서 남은 양념을 발라주시고 다시 뒤집어 30초 정도 두시면 됩니다.
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STEP 8/8완성된 요리는 접시에 담아주시고 깨를 뿌려서 드시면 됩니다.
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