새송이버섯 요리 새송이버섯무침 만들기
구워먹거나 간장양념에 졸여먹었던 새송이버섯, 이번엔 매콤하게 무쳐먹어봤어요! 버섯의 꼬독한 식감이 맛을 더욱 풍성하게 만들어주는 것 같아요 :) 건강에도 좋고 맛도 있는 새송이버섯무침 맛있게 만들어 드세요 :)
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10미리 예열된 에어프라이어에 버섯을 넣고 180도 10분 돌려주세요
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STEP 4/10노릇하게 구워진 버섯은 충분히 식혀주세요
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STEP 5/10새송이버섯이 속까지 식으면 결대로 찢어주세요
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STEP 6/10그리고 버섯의 수분을 손으로 꼬옥 짜주세요
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STEP 7/10미리 만들어둔 양념장에 버섯을 넣어주세요
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STEP 8/10양념 옷을 골고루 입을 수 있도록 조물조물 무쳐주세요
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STEP 9/10참기름 1큰술, 통깨 0.5큰술 넣어 마무리해 주세요
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STEP 10/10식감이 정말 좋은 새송이버섯무침 완성입니다 :)
새송이버섯무침 맛보장 레시피
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