에어프라이어 감자간식/ 여름제철 감자요리/ 감자치즈볼 포테이토볼

에어프라이어 감자간식/ 여름제철 감자요리/ 감자치즈볼 포테이토볼

해쉬브라운 포테이토 맛이 나는 별미 감자요리 포테이토치즈볼입니다

3인분

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감자 조리법
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STEP 1/7

당근은 잘게 다져 주세요~
도마 , 조리용나이프
당근 싫어하면 빼도 되고 파프리카나 양파, 양배추, 브로콜리등냉장고 있는 자투리채소 활용하면 좋을거 같아요~
당근 손질법
STEP 2/7

감자는 듬성 듬성 썰어 냄비에 담고 감자가 잠길 정도로 물을 붓고 푹 삶은 후 뜨거울때 매셔로 눌러 으깨 주세요~
냄비 , 매셔
감자 삶을때 조각내 삶아 주면 빨리 익고 삶을때 다시마 1조각 넣어 주면감칠맛도 좋아지고 빨리 삶아져요~
STEP 3/7

으깬 감자에 잘게 다진 당근과 모짜렐라치즈 넣고 적힌 분량의 전분, 소금, 깻잎시즈닝을 넣어 주세요~
볼 , 조리용스푼
취향에 따라 마요네즈 약간 추가해도 좋아요!
STEP 4/7

깻잎시즈닝은 없으면 패쓰하고 파슬리가루나 허브가루 넣어도 좋아요~
STEP 5/7

골고루 섞어 감자반죽을 만들어 주세요~
STEP 6/7

감자반죽을 적당량 집어 손바닥위에 올려 굴려가며 동그란 볼모양을 만들어 주세요~
스텐트레이
STEP 7/7

에어프라이어 바스켓 트레이위에 포테이토볼 올린 후 올리브오일 스프레이로 오일 약간 뿌려 주고 180도에서 20분 정도 구워 주면 감자치즈볼 완성입니다
에어프라이어
기름처리 귀찬아 에어후라이기에 돌렸는데 시간이 있을때는 기름에 튀겨 만드셔도 넘 좋아요!

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