스팸주먹밥 만들기 김가루 주먹밥 만들기 레시피
잠자리에 들기 전 짝꿍이 아침에 간단하게 밥이 먹고 싶다고 하여 아침 메뉴로 간단하게 김가루 주먹밥 스팸주먹밥과 저녁에 먹고 남은 국을 데워서 함께 줬더니 짝꿍이 아침부터 기분 좋아 출근했어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
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5g
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27g
조리도구
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12
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STEP 3/12단무지의 짠맛을 줄이기 위해 물에 가볍게 헹구고 쫑쫑 썰어서 준비합니다.(단무지는 취향껏 준비하시면 되세요)
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STEP 4/12볼에 밥을 먼저 담아주고 볶은 스팸과 쫑쫑 썬 단무지를 올려줍니다.(주먹밥 간은 밥 양에 따라서 달라질 수 있으니 마지막에 맛을 보고 부족한 간을 맞춰주시면 되세요)
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STEP 5/12후라이팬에 올리브오일을 살짝 넣고 가스불 중불 상태에서 계란 1개를 톡 깨서 넣고 소금 1꼬집을 뿌려줍니다.
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STEP 6/12계란이 익기 전에 숟가락으로 휘저어서 스크램블 에그를 만들어줍니다.(계란이 60~70% 정도 익었을 때 가스불을 끄고 뜨거운 잔열에 계란을 익혀주면 부드러운 스크램블이 만들어져요)
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STEP 7/12주먹밥 재료를 담은 볼에 스크램블 에그를 올려줍니다.
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STEP 8/12조미김 1팩은 김가루 처럼 가위로 쫑쫑 썰어서 넣어줍니다.
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STEP 9/12들기름 1.5큰술, 통깨를 넣어줍니다.큰술: 어른 밥 숟가락 기준
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STEP 10/12주걱으로 밥과 재료들을 골고루 섞어줍니다.
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STEP 11/12일회용 장갑을 끼고 주물주물 밥을 뭉친 뒤, 동그란 모양으로 만들어줍니다.(주먹밥을 만들 때 니트릴 장갑보다는 엠보싱이 있는 일회용 비닐장갑을 끼고 주먹밥을 만들면 밥양이 들러붙지 않아 쉽게 만들수 있어요)
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STEP 12/12동그랗게 만든 주먹밥을 접시에 가지런히 놓고 통깨를 살짝씩 뿌려주면 김가루 주먹밥 스팸주먹밥 만들기 완성입니다.
- ▶기름기를 뺀 참치캔이나 쫑쫑 썬 단무지, 김치를 넣어도 되고, 주먹밥을 조금 더 부드럽게 드시고 싶다면 마요네즈를 넣고 섞어주시면 되세요.
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