고추장 듬뿍 꽃새우볶음, 마른새우볶음 만드는법
오늘 오랜만에 건어물을 가지고 반찬을 만들어 보았는데요. 언제 먹어도 맜있는 고추장 꽃새우볶음, 마른새우볶음을 만들어 보았어요. 냉장고에 오래 쟁여두고 먹을 수 있는 반찬이에요.
4인분 
20분 이내 
중급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7팬에 고추장 2T, 다진마늘 0.5T, 물 70ml를 부어 주세요. 그리고 보글보글 한 차례 끓여 줍니다.
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STEP 4/7여기에 미리 볶아 놓은 새우를 넣은 후 썰어 놓은 청양고추와 함께 한 차례 센 불로 볶아 주세요.
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STEP 5/7올리고당 3.5T를 넣은 후에 약 30초 정도만 짧게 볶아 주세요. 너무 오래 볶으면 딱딱하게 굳을 수 있으니 조심해 주세요.
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STEP 6/7불을 끈 후에 마지막으로 참기름 1T와 통깨 0.5T를 넣은 후 골고루 잘 섞어 주세요.
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STEP 7/7감칠맛 넘치는 꽃새우볶음 완성이에요.
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