양배추 계란 토스트 만들기 길거리 토스트 만드는 법 양배추 요리 레시피
채 썬 양배추에 달걀 넣고 섞어 두툼하게 부쳐낸 옛날 토스트는 특유의 매력이 있는 것 같아요 길거리 토스트 엔 설탕이 가득 들어가잖아요 차마.. 넣지 못했어요 하핫 대체로 연유 약간 넣어 완성했구요 간단한 재료로 간단한 아침메뉴 양배추 달걀 토스트 만들기 해볼게요
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양배추부침
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/15식빵은 오븐에 살짝 구워주었어요 냉동을 사용하여 180도 8분가량 앞뒤로 가볍게 구워내었어요 생식빵으로 사용 시 팬에 버터 소량 둘러 가볍게 구워주셔도 맛 좋아요
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STEP 2/15구워진 식빵은 세워서 식히면 눅눅한 부분 없이 바삭하게 식어요
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STEP 3/15
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STEP 4/15
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STEP 5/15달구어진 사각 팬에 기름이나 버터 소량 두르고 반죽 모두를 넣어주세요 카놀라유 사용하였고 버터 사용 시 타지 않게 주의해 주세요사각 팬이 없다면 일반 후라이팬에 올려 간 익은 후 뒤집개를 이용해 네모 모양으로 잡아주세요
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STEP 6/15튀어나온 양배추 없도록 안으로 밀어 넣어 반듯하게 모양을 잡아주세요 양배추가 익으며 부드럽게 휘어져 모양 잡기가 수월해요 하얗게 반죽이 익어가고 전체적으로 움직인다면 뒤집을 때에요
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STEP 7/15뒤집기 쉽도록 반죽을 반으로 잘라주세요 뒤집개로 눌러 끊어주면 쉽게 분리됩니다
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STEP 8/15뒤집개를 깊숙이 집어넣어 조심히 뒤집어 주세요
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STEP 9/15노릇노릇하게 잘 익었죠 한 번 더 반으로 잘라주세요 아랫면도 노릇하게 익혀주세요 계속해서 중약불로 구워주었어요
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STEP 10/15다 구워진 부침은 내려서 식혀주세요 토스트 하나에 한덩이만 사용하셔도 좋고 푸짐하게 먹으려 두덩이씩 사용하였어요
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STEP 11/15취향껏 햄도 구워서 준비해 주세요 햄도 2장씩 넣을 거랍니다 ^^
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STEP 12/15식혀둔 식빵에 딸기쨈을 발라주세요 토스트에 사용되는 식빵 두장에 모두 발라주었어요
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STEP 13/15달걀부침을 올려주고
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STEP 14/15설탕을 대체할 연유 케찹 듬뿍 뿌려주세요
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STEP 15/15햄과 치즈를 올려 식빵을 덮어 완성해 주세요
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