홍콩토스트 만들기 / 홍콩식 프렌치 토스트 레시피 / 땅콩버터 요리

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꼭 가보고 싶은 해외 국가가 있으신가요? 저는 아무래도 식품회사에 다니고, 부업으로도 푸드 관련 일을 하다보니 미식의 나라로 손꼽히는 홍콩, 대만은 살면서 꼭 다녀와봐야겠다고 생각하고 있는데요 홍콩식 토스트라고 들어보셨나요? 만들기도 간단하고, 너무 맛있어 이번 홈브런치 레시피로 들고왔어요 :)

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[더보기] 집에서 즐기는 홈브런치, 수크림입니다.

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홍콩식 토스트

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STEP 1/7

식빵 두장을 준비하고, 한쪽 면에 땅콩버터를 듬뿍 발라주세요
스푼
땅콩 100%로 만든 땅콩버터를 사용한다면, 혈당이 천천히 오른다고 하니 참고해주세요!
STEP 2/7

빵 두쪽은 샌딩해 가장자리를 잘라주세요
도마 , 조리용나이프
STEP 3/7

계란 한알은 넓은 그릇에 잘 섞어 준비해주세요
밧드 , 거품기
프렌치 토스트는 여기에 우유와 설탕이 들어가죠? 이번 레시피는 계란만! 입혀 토핑으로 연유를 사용해 달콤함을 줄 예정이에요.
STEP 4/7

땅콩버터를 샌딩한 식빵을 계란물에 적셔 준비해주세요
STEP 5/7

식용유에 버터 10g을 더해 녹여주세요.
프라이팬 , 요리젓가락
버터로만 튀기면 버터 내 단백질이 탈 수 있어요! 기름과 같이 섞어주는게 좋답니다.
STEP 6/7

계란물을 입힌 식빵을 튀기듯이 구워주세요.
STEP 7/7

버터 한조각 올리고, 연유까지 듬뿍 뿌려주어야 홍콩식 토스트 레시피, 진정한 홍콩토스트 만들기 성공!
접시

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