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초계냉면 만드는법~ 냉면밀키트 육수활용
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닭무침
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여름엔 시원한 냉면이 생각난다죠~

냉면 밀키트에 닭가슴살 삶아서

초계냉면 만들었어요~

삶은 닭 오이넣고 무쳐서 비빔냉면에 올리니 굿!

냉면 밀키트 사용하니 편하고 좋네요~

초계냉면

매운냉면 초계 비빔냉면

초계냉면 만드는법

냉면, 냉면육수, 겨자소스,매운소스

양배추,오이,배,당근, 냉면무김치

삶은 닭가슴살,

닭무침 - 닭가슴살,오이,당근, 미나리, 매운소스,설탕,식초,겨자

닭볶음탕에 있는 닭가슴살 따로 빼논거

대파잎,양파,통후추 넣고 삶아요~

덩어리가 작아서 금방 익어요~

쪽쪽 찢어둬요~

토막낸 살이라 길이는 짧아요~

닭이 뻣뻣하지않고 부드럽게

닭국물 에 담궈 냉장보관~


냉면 밀키트 에 있는

냉면 ,마법양념,비법소스에

냉면육수,무김치로 초계냉면 만들기~

초계냉면에 들어갈

양배추,배,오이 채썰어요~

색감을 위해 당근까지~

무김치도 채썰었어요~

찢은 닭, 닭육수

닭육수에

냉면육수, 겨자소스 넣고

식초,설탕으로 식성껏 새콤달콤하게 ~

겨자도 식성껏

냉면은 끓는 물에 40초만 삶아요~

찬물에 바락바락 주물러 여러번 씻어요~

초계냉면 담기

면 담고~

배,오이,닭고기,당근,무김치,양배추 올리고~

냉면육수 붓고~

냉면육수 얼린거 톡톡쳐서 살얼음 더 올려요~

통깨, 청양고추, 파도 조금 올렸어요~

초계냉면 완성~

냉면 밀키트로 만드니 쉽다 쉬워~

무김치도 곁들이고~

매콤하게 드시고 싶으시면

매운소스 넣어 드시면 됩니다.


더워 더워 하다~

에어컨 키고 시원한 초계냉면 한그릇 먹으니

속이 시~ 원하다 못해 추워지네요~ㅎ

시원하게 초계냉면 한그릇 어떠세요?


초계비빔냉면 만들기



오이는 반달, 미나리 3cm 길이로 썰고

파도 송송~

당근,배 채썰어 매운소스에

식초,겨자,설탕 더 넣고 무쳤어요~



삶은 닭도 넣어서 비볐어요~

닭무침~

초계비빔냉면 담기

냉면 삶아서 담고

주위에 배,오이,양배추,미나리 담고

가운데 매운소스 닭무침 올렸어요~

냉면육수,식초,겨자 섞은 국물 부어서

비빔초계냉면 완성~

육수가 들어가 비비기도 좋고

먹기도 부드러워요~




닭무침도 곁들이고

매운양념 더 넣어가며 먹어요~

요양념이 맵지만 중독성 있는 매운맛이거든요~

면은 쫄깃하니 양도 많아요~

배불러 하며 잘 먹었답니다.



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