백오이채나물볶음!
백오이를 채를 썰어서 홍고추와 함께 휘리릭 볶아서 나물볶음반찬 만들어봤어요
5인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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취향것
조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6소금1큰술반을 넣어주신후 섞어서 5~10분을 절여주세요
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STEP 3/6홍고추도 2~3등분을 자른후 씨부분을 제거하고 채를 썰어주세요
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STEP 4/6
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STEP 5/6볶아주실팬에 백오이채 절인것 짜준것과 홍고추를 자른것을 넣어주고 참기름,통깨를 넣어주시고 잘 무쳐주신후 센불에서 1~2분만 휘리릭 볶아주세요 *절여진 백오이채를 간을 보시고 싱거우시면 버무릴때 소금을 추가하세요
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STEP 6/6볶아주신후 바로 다른그릇으로 옮겨서 식혀주세요 팬에 남아있는 열기에 백오이가 더익어 아삭한식감이 떨어져요
- 홍고추대신 실고추를 이용하셔도 되세요
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