<둥지냉면 레시피 공모전> 오이와 계란으로 만든 오이냉면김밥
6월이 시작이 되면서 오늘은 뭐먹지! 하고 매번 고민하고 더위로 점점 입맛도 없는 요즘에는 농심둥지냉면으로 더 맛있게 만들어보고 싶어서 요즘 대세중에 대세인 오이를 이용해서 오이냉면을 만들었습니다.
1인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
비빔냉면
-
- 김밥용김
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/12오이냉면김밥을 소개합니다.
-
STEP 2/12햇달걀 30개에 3,980원/ 1개 가격이 약 132원으로 구입하고, 제철오이는 5개에 1,780원/1개 가격이 약356원으로 맛있는 둥지비빔냉면으로 오이냉면김밥을 만들었습니다.
-
STEP 3/12
-
STEP 4/12
-
STEP 5/12둥지냉면 비빔냉면은 국산 배와 홍고추를 갈아 넣고 7일간 숙성시킨 비빔장과 갓 뽑은 면을 그대로 말려 쫄깃한 면발이 매력적이랍니다. 냄비에 물800ml를 넣어서 강불로 물을 팔팔팔 끊기시작하면 면과 북어고명을 넣어서 약불로 줄인후 3분간 끊여가면서 젓가락으로 휘휘휘 저어가면서 삶아주세요.
-
STEP 6/12찬물에 헹궈준 후 채반에 받쳐서 물기를 뺀후 비빔냉면 면에 숙성비빔장을 넣어주세요.
-
STEP 7/12
-
STEP 8/12김밥용김->계란지단->오이->비빔냉면 순으로 올려주세요.
-
STEP 9/12조심해서 돌돌돌 김밥을 말아주세요.
-
STEP 10/12참기름과 통깨를 뿌려준후 먹기좋은 크기로 썰어서 준비합니다.
-
STEP 11/12사각접시에 오이비빔김밥을 올려준후 통깨를 솔솔솔 뿌려주세요.
-
STEP 12/12오이비빔김밥이 완성이 되었습니다.
- 냄비에 물800ml를 넣어서 강불로 물을 팔팔팔 끊기시작하면 면과 북어고명을 넣어서 약불로 줄인후 3분간 끊여가면서 젓가락으로 휘휘휘 저어가면서 삶아주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,