애호박찜..
울 언니가 알려주신 레시피로 애호박찜 만들었어요. 콩가루와 들깨가루로 버무려 찜을 만드니 달큰고소한게 너무 맛있어요.
4인분 
15분 이내 
아무나 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
- 재료
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400g
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13
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STEP 2/13볼에 담고 소금 1/2큰술 넣어 10분간 절여요.
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STEP 3/13절여진 애호박에 콩가루 1컵.들깨가루 1큰술을 넣어 버무려요. 이때 수분이 너무 많으면 키친타올로 수분을 제거한 후 콩가루에 버무려요.
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STEP 4/13냄비에 물이 끓으면 불을 끄고
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STEP 5/13
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STEP 6/13애호박을 올려요.
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STEP 7/13애호박위에 천이나 실리콘패드 얹고
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STEP 8/13뚜껑덮어 5분~5분 30초 쪄요.
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STEP 9/13그 사이 종지에 만능간장 2큰술 넣고 청양고추 1개 잘게썰어 넣어요.
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STEP 10/13새우젓국물 1큰술.마늘 1작은술 깨 1큰술 넣어 양념장을 만들어요.
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STEP 11/13아삭아삭하게 잘 쪄진 애호박을
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STEP 12/13접시에 담아요.
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STEP 13/13양념장과 곁들여내요.
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