<둥지냉면 레시피 공모전> 마제 둥지 비빔냉면
둥지냉면 비빔냉면을 이용한 마제소바 스타일의 마제비빔냉면입니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9돼지고기 다짐육에 진간장 0.5숟가락, 맛술 1숟가락, 굴소스 0.5숟가락, 다진 마늘 1숟가락을 넣고 버무린다.일반적인 밥 숟가락으로 계랑하시면 됩니다.
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STEP 3/9
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STEP 4/9
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STEP 5/9삶은 둥지냉면 비빔냉면은 체에 담아 찬물로 씻어 후 물기를 제거 한다.
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STEP 6/9삶은 면 위에 둥지냉면 숙성 비빔장을 넣고 잘 비벼 준다.
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STEP 7/9숙성비빔장을 넣고 비벼준 냉면은 그릇에 담는다.
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STEP 8/9냉면 위에 볶아 두었던 돼지고기 다짐육을 올려 준다.
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STEP 9/9돼지고기 다짐육 위에 가쓰오부시 한꼬집을 올려 준다.쪽파, 계란 노른자를 추가하시면 더 좋아요.
비빔냉면 맛보장 레시피
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