상추전 만들기 맛있는 양송이버섯과 마른새우 상추전

상추전 만들기 맛있는 양송이버섯과 마른새우 상추전

지인께서 텃밭상추를 너무 많이 보내 주셨네요 감사한 맘으로 먹고 있어요 부드러운 상추를 가지고 오늘은 상추 전도 만들어 봤어요 생각보다 너무 맛있는 상추전 추천 드려요

2인분

15분 이내

아무나

함박꽃

[더보기] 안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

sns

재료

재료 계량 안내

재료

양념

맛술
1술 구매
소금
1/3티스푼 구매
식용유
2술 구매
들기름
1술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

상추 손질법
상추 보관법
양송이버섯 보관법
밀가루 조리법
새우 손질법
새우 보관법
맛술 조리법
소금 조리법
식용유 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

상추 1줌과 부추 조금 준비해요
상추 손질법
STEP 2/11

상추잎이 큰것은 알맞은 크기로 자르고
도마 , 조리용나이프 , 볼
STEP 3/11

청량고추는 쫑쫑 썰고 부추도 3~4센치정도 잘라 줍니다
부추 손질법
STEP 4/11

작은 새우를 준비했지만 멸치나 큰새우를 부셔 넣어도 좋아요
STEP 5/11

양송이 버섯이 있길래 최대한 얇게 썰어 준비해요
STEP 6/11

밀가루는 4술로 재료들이 서로 연결될 정도만 넣어 최대한 밀가루는 줄여 넣었어요
STEP 7/11

준비한 모든 재료와 새우를 넣어 줍니다
STEP 8/11

물은 넣지않아요 상추에 흐르는 수분만으로도 충분히 반죽이 되더라고요.물을 보충했으면 질축할뻔 했어요
STEP 9/11

식용유 2술에 들기름 2술를 섞어 넣어주고 고소한 맛을 더 해줬고요
프라이팬
STEP 10/11

중불에서 노릇하게 지져 줍니다
뒤집개
STEP 11/11

앞뒤로 뒤집어가며 타지않도록 부쳐주면 상추전 완성입니다

: 밀가루는 연결정도만 넣어 탄수화물 줄여 주고 상추에 묻은 수분으로만.반죽 해줬어요

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#상추전 #양송이 #새우전

상추전 맛보장 레시피