애호박 새우젓 버섯볶음 만드는법 애호박 요리
애호박과 버섯은 마트에서도 손쉽게 구할 수 있으며 그만큼 꾸준히 사랑받고 있는 식재료이기도 하죠~ 쉽고 간단하게 또 맛있게! 만들어보세요~^^
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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생략가능
- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9애호박 1개 준비해주세요 저는 자투리로 남은 반개까지 총 1.5개 준비했답니다 ㅎㅎ
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STEP 2/9
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STEP 3/9새송이버섯 2개 준비한 후 밑동은 잘라내고, 키친타월에 물을 살짝 묻혀 흙을 털어내주세요
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STEP 4/9먹기 좋은 크기인 반달모양으로 썰어주세요
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STEP 5/9팬에 식용유 2스푼을 두른 후 중약불로 천천히 달궈주세요
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STEP 6/9계속 중약불 유지하며 볶아주세요
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STEP 7/9애호박이 기름으로 코팅된 것처럼 윤기가 흐르면 손질한 새송이버섯도 함께 넣어주세요
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STEP 8/9이어서 다진마늘 1스푼, 새우젓 1스푼, 멸치액젓 1스푼을 넣고 볶아주세요
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STEP 9/9색감을 위해 홍고추 1개도 썰어 넣어줬어요 (생략가능)
- 취향에 따라 양파도 넣어주시면 맛있어요
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