프렌치토스트 만들기 계란토스트 레시피 프렌치토스트 만드는 법
토스트로 먹고도 싶고 샌드위치도 먹고 싶었는데 참는다고 힘들었다는요 냉동실에 식빵을 보관할 수밖에 없었는데요 보관하고 남은 것은 간단하게 만들어 먹은 프렌치토스트입니다 물론 밀가루가 안 좋은 건 알지만 그래도 좋아하는 밀가루 사랑은 잊을 수가 없지요 며칠 동안 급체로 너무 힘들었는데 그래도 식빵으로 만든 프렌치토스트를 잊을 수가 없어서 또 아침메뉴로 간단하게 만들어 먹었답니다
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10프렌치토스트는 빵에 달걀과 우유 또는 크림을 섞은 것을 적셔서 구워내는 요리다 구워내기 전에 설탕이나 바닐라 계피 등을 넣어서 달콤하게 먹기도 하며 설탕이나 버터 과일 시럽을 올려 먹기도 하지요 프렌치토스트는 다른 요리에 사용하고 남은 식빵에 계란과 우유 시나몬 가루 재료만 추가하면 간단하게 식사 대용으로 좋은 메뉴이지요 빵순이 빵 좋아하는데 오랜만에 먹었더니 더 맛있네요 매일 먹어도 싫지 않지만 좌중하고 또 좌중하면서 참는다는 것 아실랑가요
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STEP 2/10샌드위치로 여러 가지 야채 곁들이면 좋은데 가끔은 간단한 프렌치토스트로 커피 한 잔 곁들이는 것도 좋은 것 같아요 냉장고에 있는 어떤 재료들을 가니쉬로 준비하셔서 한 끼 식사를 대신해도 좋을 것 같아요
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STEP 3/10계란 2개에 시나몬 가루 조금 넣고 우유 50ml를 넣어줍니다
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STEP 4/10소금은 기호에 따라 짜지 않게 조금 넣고 설탕을 넣어주어도 좋은데 저는 설탕은 넣지 않았어요 갓 구매한 촉촉한 식빵이면 굳이 우유를 추가하지 않아도 되지만 냉동 보관했던 식빵이나 더 촉촉한 것을 원하시면 우유를 조금 넣어주면 한결 촉촉하게 드실 수 있어요
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STEP 5/10풀어놓은 계란 물에 식빵을 넣어 푹 적셔줍니다 계란 물에 오래 담가 놓을수록 식빵이 부드럽고 촉촉할 수 있어요
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STEP 6/10팬에 버터를 넣고 녹여준 다음 계란물 적셔놓은 식빵을 을려줍니다
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STEP 7/10너무 센 불로 구울 경우 식빵에 입혀준 계란 물이 탈수 있으므로 중약불에서 화력을 조절하며 앞뒤 노릇노릇 구워줍니다
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STEP 8/10가니쉬로 딸기 2개도 곁들여 주었는데요 냉장고에 있는 과일이나 야채 등을 가니쉬로 올려주고 토스트에 슈거파우더 솔솔 뿌려주고 단맛을 좋아하면 메이플 시럽을 뿌려주면 부드럽고 촉촉한 프렌치토스트 완성입니다
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STEP 9/10프렌치토스트는 계란물을 충분히 흡수된 식빵을 타지 않게 구워주는 간단한 메뉴라 불 조절을 잘해서 맛있게 완성하시면 됩니다
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STEP 10/10아침식사 대용으로 자주 만들어 먹는 프렌치토스트 만들기 어렵지 않지요 제일 간단하게 만들어 먹는 브런치 요리로 아침식사 대용으로 먹어도 질리지 않아요
- 밥숟가락 계량/계량컵 사용
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