동치미 냉면육수로 시원한 냉면육수 묵사발 만들기(묵, 오이)

동치미 냉면육수로 시원한 냉면육수 묵사발 만들기(묵, 오이)

오늘은 평소 종종 만들어 먹던 냉면육수 묵사발을 만들어보기로 했어요. 시판 동치미 냉면육수를 활용해서 엄청 간단하게 만들 수 있었어요.

3인분

30분 이내

초급

꼬꼬부기

[더보기] 언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

재료

재료 계량 안내

재료

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
면기
구매
믹싱볼
구매

노하우

도토리묵 손질법
도토리묵 조리법
도토리묵 보관법
오이 손질법
오이 보관법
김치 손질법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

오이 한개를 먹기 좋게 채썰어 주세요.
도마 , 조리용나이프 , 면기
오이 손질법
STEP 2/7

도토리묵을 한입에 먹을 수 있는 사이즈로 잘라서 준비해 주세요.
STEP 3/7

김치 약 두줌 정도를 먹기 좋게 썰어주세요.
STEP 4/7

참기름 약 0.5T와 후춧가루를 적당히 뿌린 후 잘 섞어서 준비해 줍니다.
STEP 5/7

큰 볼에 준비한 재료를 골고루 올려 주세요.
믹싱볼
STEP 6/7

마지막으로 냉면육수를 부어 주세요.
STEP 7/7

작은 그릇에 묵사발을 옮겨 담은 후 통깨와 김가루를 뿌려주세요. 맛있는 도토리묵사발 완성이에요.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#묵사발 #도토리묵사발 #도토리묵데치기

묵사발 맛보장 레시피