감자 핫도그
감자는 쌀,밀,옥수수와 함께 4대 식량 작물 중 하나로 꼽히는 구황작물이면서 부식의 재료로 다양하게 이용되는 친숙한 식품입니다. 감자는 풍부한 비타민C가 들어 있어 삶거나 구워서 혹은 튀겨 먹기도 합니다. 누구나 좋아하는 핫도그를 밀가루 대신 감자로 만들어 부드러우면서도 먹기 좋은 핫도그를 만들어 보세요.
4인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7냄비에 자른 감자를 넣고 감자가 잠길 정도로 물을 부어 푹 삶아 줍니다.
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STEP 3/7
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STEP 4/7모짜렐라치즈와 소세지를 반으로 잘라 나무젓가락에 끼워 주고 일반 소세지도 나무젓가락에 끼워줍니다.
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STEP 5/7으깬 감자를 뭉쳐 소세지를 감싸줍니다.
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STEP 6/7밀가루,달걀,빵가루 순으로 묻혀줍니다.
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STEP 7/7달군 기름에 노릇노릇하게 튀겨줍니다.
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