우리밀삼총사 공모전 새우과자&매작과
밀가루를 이용해서 만든 디저트요리입니다 건새우를 듬뿍 갈아서 바삭 고소한 리얼새우과자 계피향 솔솔 달콤한 매작과 소개합니다
2인분 
60분 이내 
아무나 
조리도구
- 볼
- 믹서기
- 도마
- 요리밀대
- 조리용나이프
- 니트릴장갑
- 튀김팬
- 요리젓가락
- 채망
- 키친타올
- 접시
조리순서
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STEP 1/13매작과반죽
박력분300g 계피생강가루 약간 소금 설탕 식용유약간 물150ml 섞어서 치대어 반죽만들기
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STEP 2/13새우과자반죽
밀가루200g 건새우종이컵1컵 물100ml 건새우는 살짝 볶아 믹서기갈기 식용유 설탕 소금 약간 치대어 반죽 만들기
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STEP 3/13매작과반죽입니다
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STEP 4/13새우과자반죽입니다
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STEP 5/13
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STEP 6/13
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STEP 7/13새우과자반죽도 길게 자른뒤 사선으로 칼집을 내어줍니다
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STEP 8/13
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STEP 9/13새우과자도 튀겨줍니다
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STEP 10/13흑설탕과 물을 동량으로 하여 매작과 시럽을 만듭니다
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STEP 11/13
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STEP 12/13고소한 새우향이 일품인 새우과자 맥주를 부르는 맛이에요~
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STEP 13/13밀가루를 이용해서 만든 매작과와 새우과자 남녀노소 누구나 좋아할맛 주전부리 술안주로도 최고입니다
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