1인분
5분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6프라이팬을 달군 뒤 식용유를 둘러주세요. 약불~중불 사이로 불조절 해주세요.
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STEP 2/6계란 두 개를 깨고 스크램블을 합니다.
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STEP 3/6닭가슴살을 미리 가위질 해서 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 프라이팬에 넣습니다.
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STEP 4/6계란과 닭가슴살을 간장 1숟가락 정도 풀고 볶습니다.
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STEP 5/6밥 한 공기를 투하해서 같이 볶습니다. 너무 탄다 싶으면 불을 좀 약하게 합니다.
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STEP 6/6가스불 끄고 잔열로 좀 더 익힌 뒤 접시에 옮겨담아서 식사합니다.
- 중불에서 음식들이 너무 탄다 싶으면 유연하게 약불로 바꾸시면 됩니다. 간장과 소금도 간 잘 맞추셔서 너무 짜지 않게 하셔야 합니다. 계란은 예쁘게 깰 필요 없습니다. 어차피 으깨서 스크램블 하기 때문에...
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