안녕하세요 간단하고 맛있는 레시피 전해드리도록 노력하겠습니다
간단하게 한 끼 해결하고 싶을 때
강추하는 간장계란밥입니다
간단하고 꿀맛 내는데는
이만한 요리가 없는것 같아요
요리 초보도 금방 하는 레시피 11편입니다. 간단 한 끼 5분 간장계란밥 해 볼게요
우선 팬을 중불에 충분히 달궈 주세요
식용유 2숟가락 넣어 넓게 펼쳐 주시구요
달걀 3개를 깨뜨려 주세요
모양 너무 신경 쓰지 않고 편하게 깨뜨리면 됩니다
흰자 부분이 익기 시작하면 약불로 줄여 반숙 상태를 만드세요
간장 2숟가락 넣어 주구요
잠깐 간장 끓여 줍니다
이제 달걀이 간장에 스며들도록 해주시구요
달걀에 간장물이 골고루 배이도록 움직여 흡수시키세요
달걀이 갈색으로 될 때까지 익혀 주세요
밥에 비벼줄 때 잘 섞이도록 노른자를 살짝 깨뜨려 주시구요
밥 300그램(1과 2분의 1공기) 준비합니다
그 위에 달걀 놓구요
들기름이나 참기름 1숟가락 넣어요
통깨도 2분의 1티스푼 뿌려 주구요
이제 잘 섞어 주세요
정말 간단하고 꿀맛입니다