1인분
10분 이내
아무나
재료
- 재료
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150g
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- 양념
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3숟가락
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1숟가락
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0.5숟가락
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2숟가락
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조리도구
- 믹싱볼
- 채반
- 냄비
- 조리주걱
- 볼
- 위생장갑
- 접시
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6개망초는 씻어 준비한다.
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STEP 2/6끓는 물에 소금을 넣고 개망초를 1분 데친다.
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STEP 3/6데친 개망초는 찬물에 씻는다.
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STEP 4/6찬물에 씻은 개망초는 물기를 제거한다.
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STEP 5/6볼에 고추장, 들기름, 다진 마늘, 매실청을 넣고 양념을 만든다.
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STEP 6/6양념에 개망초를 넣고 버무린다.
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