츄로 팝
츄로스는 버터, 밀가루, 물, 설탕 등의 재료를 다 섞은 다음 짤 주머니에 담아서 짜내고 그걸 굽거나 튀긴 후 설탕이나 시나몬 가루를 뿌려 완성하는 것으로 짤 주머니의 마개가 어떤 형태냐에 따라 츄로스의 형태도 달라집니다.
2인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 초콜릿 퐁듀 소스
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데코용
조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10냄비에 물,설탕,소금, 버터를 넣고 불에 올려 끓여 줍니다.
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STEP 3/10불을 끄고 체 친 중력분을 넣고 거품기로 덩어리가 생기지 않도록 섞어 줍니다.
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STEP 4/10다시 약불에서 고무주걱으로 골고루 볶으면서 호화 시켜 줍니다.
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STEP 5/10불을 끄고, 볼에 옮긴 후 달걀을 조금씩 넣으면서 섞어 줍니다.
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STEP 6/10
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STEP 7/10
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STEP 8/10냄비에 생크림, 우유를 넣고 70~80도로 데워 줍니다.
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STEP 9/10다진 다크초콜릿, 밀크초콜릿에 붓고 잘 섞어 초콜릿 퐁듀 소스를 만들어 줍니다.
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STEP 10/10
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