초간편 오이 샌드위치 만드는법
오이로 할 수 있는 요리를 검색하다 보니 나혼자산다에서 나와서 유행하는 오이샌드위치가 많이 보이더라구요. 재료와 만드는 방법은 또 얼마나 심플한지 이런 레시피 넘 좋잖아요. 바로 실천에 들어갔어요. 내게 필요한 건 오이와 크림소스와 식빵뿐! 다 있잖아요~^^ 저는 크림소스대신 만들어 놓은 차지키 소스가 있어서 아낌없이 듬뿍 올려 주고 오이 절임도 여분으로 같이 셋팅해놓고 더 추가로 듬뿍 올려서 먹었어요.(오이 추가요!) 오이 1개로 요리해도 둘이 먹기에 충분하고도 넘쳤어요.먹으면서 건강한 느낌이 들고 통밀빵과 오이만을 사용해서 다이어트에도 도움이 될거 같아요. 더운 계절에 불켜고 요리하기 힘들 때도 넘 편하게 요히할 수 있을 거 같고 무엇보다 재료나 레시피가 넘 심플하면서도 맛있어서 오이 맛있을 때 자주 해먹을 거 같아요.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
또는 크림치즈
- 오이절이기용
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/8
-
STEP 2/8오이 끝부분 잡고 손조심하면서 얇게 저며요.
-
STEP 3/8저민 오이를 그릇에 담아요.
-
STEP 4/8소금을 뿌려준 뒤 골고루 뒤적거려 잘 섞어 주고 10분 동안 절여 주세요.
-
STEP 5/8절인 오이를 헹구지 말고 바로 두손으로 쥐고 물기를 꼭 짜주세요. 물이 많이 나오더라구요.
-
STEP 6/8절인 오이를 그릇에 담고 올리브오일과 후추를 뿌려 버무려 주세요. 원래 버전은 절인 오이를 빵에 올린 뒤 올리브오일과 후추를 뿌려주는데 저는 흐르지 않게 깔끔하게 먹고 싶어서 미리 올리브오일과 후추를 뿌려 버무린 뒤 빵에 올려 줬어요.
-
STEP 7/8빵을 토스터기나 프라이팬에 가볍게 구워 주고 빵위에 차지키 소스(또는 크림소스) 를 듬뿍 발라 주세요.
-
STEP 8/8절인 오이를 올려주면 완성이예요.
- - 오이를 소금에 절여 물기를 꼭 짜주고 크림치즈 바른 빵위에 절인 오이 얹어 먹으면 완성이예요. 초간편 요리죠.
- 급할 땐 오이를 절이지 않고도 짭짤한 치즈를 듬뿍 더해 생오이를 썰어 올려 먹어도 신선하니 맛있어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,