건강식 미나리전 만들기
요즘에는 가까운 마트에서도 청소 미나리를 쉽게 구할 수 있으니까 미나리전 만들기로 향기롭고 맛있게 드셔보세요~!
2인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5미나리의 지저분한 밑동은 제거하고, 3~4cm 길이로 썰어줍니다. * 미나리 세척법은 식초물에 5분 정도 담가 두었다가 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈 줍니다.
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STEP 2/5부침가루와 튀김가루 물, 참치액을 넣고 섞어주세요.
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STEP 3/5반죽물에 미나리와 보리새우 한 줌 크게 넣고 섞어주세요. * 매콤한 맛을 좋아하시는 분들은 청양고추를 추가하셔도 좋아요:)
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STEP 4/5강중 불로 달궈진 팬에 오일을 넉넉하게 두르고 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. * 반죽을 뒤집어서 꾹꾹 눌러주세요. 전을 구울 때는 약한 불보다는 센불이 좋습니다.
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STEP 5/5완성된 미나리전은 그릇에 담아 마무리합니다.
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