차돌된장찌개~시판용으로 간단하게!
자취하는 아들램이 따라하기 쉽게 만들어본 된장찌개 레시피입니다ㅎ
요리초보도 쉽게 따라할수있어요
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
시판용
-
작은
-
찌개용
-
- 양념
-
-
다시육수 또는 멸치육수
조리도구
조리순서
-
STEP 1/8차돌된장찌개라고 시판용으로 된장찌개팩이 새로운맛이 보이길래 사왔네요 기존에 있는 제품으로 구입하셔도 되세요
-
STEP 2/8팽이버섯을 밑둥치를 잘라주시고 한입크기로 잘라주세요
-
STEP 3/8두부도 깍둑썰기를 해주세요
-
STEP 4/8무를 작게 나박하게 썰어주세요
-
STEP 5/8청양고추도 작게 쫑쫑썰어서 준비해주세요
-
STEP 6/81번을 냄비에 뜯어 넣고 물이나 다시육수를 부어주신후 자른무와 두부를 넣어서 펄펄 끓여주세요 양념이 다들어갔지만 저는 다진마늘을 조금 넣었네요 *짠맛은 물양으로 취향껏 조절하세요
-
STEP 7/8두부가 다익어 둥둥 떠오르면 팽이버섯,청양고추 자른것을 넣어주시고 3~4분을 끓여주세요
-
STEP 8/8차돌된장이여서 인지 위에 빨갛게 기름이 뜨네요 저는 너무 많은듯해서 조금 걷어냈어요 매콤한맛을 좋아해서 청양고추를 추가했지만 자체적으로 뒤맛이 일반된장찌가와 달리 매콤함이 있네요 참고하세요 자취하는 아들램이 된장찌개 어찌끓여? 하기에 아들램입맛에 맞게 끓여서 레시피 보내줬네요ㅎㅎ 애호박이나 다른채소 버섯을 추가하시면 더욱 맛있겠어요ㅎ
- 다른버섯이나 애호박,대파,양파등을 추가해주셔도 되세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,