휴게소감자 감자버터구이 만들기 아이간식 맥주안주
아이간식 또는 맥주안주로 참 좋은 휴게소감자 감자버터구이 레시피입니다. 만들기도 간단하고 맛도 참 좋은 영양간식이에요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8감자는 어른 여자 주먹만한 크기로 3개 준비했어요.
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STEP 2/8깨끗이 씻은 감자를 내열그릇에 넣고 전자레인지용 구멍 뚫린 뚜껑 씌운 후 전자레인지에 넣고 10분간 돌려주세요. 젓가락으로 찔러보아 쑥 들어가면 잘 익은거예요. 덜 익었으면 좀더 돌려주세요. 뚜껑 대신 랩 씌울때에는 그릇의 한쪽 귀퉁이를 열어서 씌워주셔야 해요.
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STEP 3/8
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STEP 4/8중불에서 궁중팬에 버터 1큰술 녹이고 감자 넣어서 살살 뒤적여서 기름 코팅 해주세요. 감자를 이쪽저쪽 뒤집으며 노릇노릇해지도록 구워줍니다. 너무 자주 뒤적이면 부서지기 쉬우니 조심해주세요.중불
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STEP 5/8설탕 1큰술과 소금 1작은술 넣고
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STEP 6/8살살 뒤적여주고
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STEP 7/8설탕이 녹아서 카라멜화 되도록 2분 정도 뒤적이며 구워줍니다.
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STEP 8/8그릇에 담고 파슬리가루와 파마산치즈 톡톡 뿌려주세요. 버터향 솔솔 나면서 단짠단짠 쫄깃한 맛의 감자버터구이 참 맛있답니다. 맛있게 만들어 드세요.
- 삶은 감자는 한김 식힌 후 썰어야 부서지지않아요.
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