[마차라바컵케이크] 용암처럼 터지는 녹차 컵케이크
와...!! 맛과 비주얼이 그저 감탄사만 나오죠?? 지난 번 슈가레인의 티라미수가 진짜 제대로 된 훌륭한 레시피길래 이것도 제 방식대로 살짝만 바꿔 만들어봤어요^^ 슈가레인의 레시피는 마차가루를 썼고 저는 쑥가루를 쓰고 레시피 양도 조절해서 조금 다릅니다.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10계란 1개를 잘 풀어 가루 재료에 세 번에 나누어 부으며 잘 섞어주세요. 휘퍼를 사용할 필요 없이 스패츌러로 윤기있고 덩어리짐 없이 섞어주면 됩니다.
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STEP 4/10
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STEP 5/10이제 반죽을 붓기 좋은 용기에 담아주세요.
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STEP 6/10
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STEP 7/10
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STEP 8/10180℃ 예열된 오븐에 180℃ 18~20분 구워주고 꺼냈어요. 손으로 통통 치니 금방이라도 무너져버릴 듯 --
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STEP 9/10슈거 파우더 톡톡 뿌려주고... 책상 위 허브 화분에서 레몬타임 꺾어다 꽂아주었어요.
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STEP 10/10히야~~~ 진짜 용암이 터져나왔어요!!!
- 취향에 따라 마차가루 대신 쑥가루를 넣으셔도 맛있어요 ^.~
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