건새우 시금치 된장국 만드는법 시금치 두부 된장국 레시피
따뜻한 아침국으로 좋은 시금치 된장국입니다. 구수한 국물이 매력인 시금치 된장국에 고소하고 감칠맛 더해주는 건새우가 들어가 국물이 정말 맛있어요. 구수한 맛과 영양 가득한 건새우 시금치 된장국 만들어 드세요 :)
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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200g
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선택
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8손질된 시금치는 흐르는 물에 여러 번 흔들어 씻어 흙과 이물질을 제거하며 깨끗이 세척한 뒤 체반에 밭쳐 물기를 빼 줍니다.시금치의 크기가 크다면 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
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STEP 3/8
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STEP 4/8
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STEP 5/8
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STEP 6/8된장 푼 육수가 끓기 시작하면 손질한 시금치를 넣어 끓여 주세요. 여기에 볶아둔 건새우와 다진마늘 1스푼 , 참치액 1스푼,고춧가루를 약간 넣어 줍니다.중불고춧가루를 조금 넣어주면 더 맛있는데요 , 어린아이들과 드실 땐 고춧가루는 생략하시면 됩니다 :)
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STEP 7/8간을 한 뒤 두부를 넣어 중불로 10분간 끓여줍니다.
중불
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STEP 8/8시금치의 숨이 죽으며 부드러워지도록 푹 끓여주면 건새우 시금치 된장국 완성입니다.
맛을 보시고 된장의 염도에 따라 부족한 간은 소금을 소량 넣어 맞춰 주세요.
- 건새우는 마른 팬에 살짝 볶은 뒤 사용해 주세요.
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