30분 이내
초급
재료
- 재료
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85g
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300g
조리도구
조리순서
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STEP 1/12명이나물은 개인적으로 여러 요리를 해봤지만, 명이나물 장아찌가 가장 고급스럽고 맛있는 듯합니다. 제가 명이나물 장아찌는 여러 번 올려 두어서 이번에는 다른 요리를 해봤어요.
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STEP 2/12
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STEP 3/12데친 산마늘을 찬물에 헹궈요.
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STEP 4/12물기를 꼭 짜요.
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STEP 5/12참치는 기름을 제거해요.
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STEP 6/12참치살에 마요네즈 1큰술, 후추 약간을 넣고 버무려요.
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STEP 7/12흰 밥을 준비해요. 뭐 잡곡밥도 괜찮긴 합니다.밥과 마요네즈 버무린 참치를 넣고 마지막 간은 맛소금을 약간 넣어요. 그러고나서 검은깨를 뿌려요.
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STEP 8/12삼각김밥틀에 넣고 모양을 만들어요.
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STEP 9/12모양이 잘 나왔어요.
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STEP 10/12데친 명이나물을 세 장을 깔고 밥을 감싸줍니다.
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STEP 11/12위의 레시피대로면 이 모양이 4개가 나와요.
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STEP 12/12명이나물 참치쌈밥 완성!삼각김밥을 김 대신 명이나물로 한번 바꿔보세요. 제철인 명이나물 드셔보세요. 보약이 따로 없어요.
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