아삭이 풋고추 된장 무침 만들기풋고추 된장 무침

아삭이 풋고추 된장 무침 만들기풋고추 된장 무침

아삭아삭 아삭이 풋고추를 된장에 찍어만 먹다가 몇개. 남아있기에 된장넣고 들기름넣어 양념해주니 밥 반찬로 너무 맛있어요 가격도 좀 저렴해진듯하니 풋고추 된장 무침 맛있게 무쳐 보세요

2인분

15분 이내

아무나

함박꽃

[더보기] 안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

sns

재료

재료 계량 안내

재료

아삭이고추
3개 구매

양념

된장
1술 구매
대파
1술 구매

다진
마늘
1술 구매
들기름
1술 구매
물엿
1술 구매
통깨
적당 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

된장 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

아삭이고추 3개와 대파 10센치정도 준비 합니다. 폿고추무침은 만들기 쉬우니 바로바로 무쳐주는것이 신선해요
대파 손질법
STEP 2/10

2토막으로 잘라봤지만 3토막정도로 잘라줘도 좋습니다
도마 , 조리용나이프
STEP 3/10

대파 쫑쫑썰고요
STEP 4/10

양념을 만들거예요. 물엿 1술과. 된장 1술
볼 , 조리용스푼
STEP 5/10

마늘 1술
STEP 6/10

들기름 1술를 넣어 줍니다
STEP 7/10

대파는 반만 넣어주고요
STEP 8/10

썰어놓은 풋고추도 넣어 된장이 고추에 고루 묻쳐지게 버무려요
STEP 9/10

대파 남은것. 모두 넣고요
STEP 10/10

통깨로 마무리 해요

: 물엿이 1술 들어가 윤기나는 역활도 하죠 풋고추는. 시간이 지나면 염분으로 수분이 생기니 그때그때 묻쳐 먹는 것으로 해요

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#아삭이 #된장무침 #만들기 풋고추 #된장 #무침만들기

고추무침 맛보장 레시피