옛날 사라다 만들기 사과 과일 샐러드 마요네즈 사라다

옛날 사라다 만들기 사과 과일 샐러드 마요네즈 사라다

결혼 전에는 친정 엄마가 종종 샐러드로 과일 샐러드 과일 사라다를 만들어 주셨는데 지금은 과일 사라다를 먹지 않다가 친정 엄마가 해주셨던 마요네즈 과일 사라다를 만들었어요.

3인분

15분 이내

아무나

써지니

[더보기] 사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

재료

재료 계량 안내

재료(손질 후)

사과
132g 구매
오이
90g 구매
단감
130g 구매
오렌지
120g 구매
건포도
45g 구매
아몬드
7알 구매
파슬리가루
1꼬집 구매

옵션
마요네즈
5~6큰술 구매
황설탕
1~1.5큰술 구매
소금
3꼬집 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매

노하우

사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
오이 손질법
오이 보관법
오렌지 손질법
오렌지 조리법
오렌지 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
황설탕 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

사과는 껍질째로 넣을 거라서 식초물에 5분 정도 담가두었다가 흐르는 물에 문질러서 세척하고, 오이는 굵은소금은 북북 문질러 세척하고, 감은 흐르는 물에 문질러서 세척하고 껍질을 벗기고 씨를 제거해서 준비합니다.(취향껏 오렌지, 건포도, 아몬드를 함께 준비해주시면 되세요)
볼
사과 손질법
STEP 2/8

볼에 사과, 단감을 먼저 넣고 오렌지, 오이, 건포도를 넣어줍니다.
도마 , 조리용나이프
STEP 3/8

황설탕 1큰술,
큰술: 밥 숟가락 기준입니다.
STEP 4/8

마요네즈 5~6큰술 정도,(한 번에 다 넣지 마시고 5큰술 정도 넣어보시고 추가로 넣어주시면 되세요)
큰술: 밥 숟가락 기준입니다.
마요네즈 보관법
STEP 5/8

소금 3꼬집 정도를 넣어줍니다.(소금을 넣어주면 부족한 맛을 채워주기 때문에 살짝만 넣어주세요)
STEP 6/8

마요네즈 소스와 재료들을 뒤적이면서 골고루 섞어줍니다.
STEP 7/8

아몬드는 잘게 부셔서 넣은 후, 뒤적여줍니다.
STEP 8/8

마지막으로 옵션으로 파슬리가루 1꼬집 정도를 뿌려주면 옛날 사라다 사과 과일 샐러드 만들기 완성입니다.

: ▶마요네즈 대신 떠먹는 요거트를 넣고 버무리셔도 상관없어요.

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