야채가 듬뿍 들어간 두부 야채 동그랑땡 만들기
야채가 듬뿍 들어간 두부 야채 동그랑땡은 우리 시어머니가 자주 해 주시던 음식이라 남편이 좋아하는 반찬 중 하나입니다. 가격도 착하고 건강한 음식이라 자꾸 손이 가는 반찬입니다. 레시피 공유할께요~^^
3인분 
15분 이내 
아무나 
친정 엄마의 손맛에, 시어머니의 손맛을 더하고, 또 나의 손맛을 더해 가족들의 건강하고 맛있는 밥상을 준비하는 집밥 요리입니다. 많이 놀러 와 주세요~^^
재료
- 주요 재료
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- 양념 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6당근과 돌산갓을 잘게 다져 주세요. 난 초록색을 내려고 텃밭에서 가져온 돌산갓을 사용했는 데 없으면 쪽파나 부추, 깻잎을 사용해도 됩니다. 음식은 입으로도 먹지만 눈으로도 먹는답니다.
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STEP 2/6
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STEP 3/6볼에 두부 으깬 거, 계란, 다진 당근, 잘게 썬 돌산갓, 댜진 대파, 소금 1 작은 술, 부침가루 1 큰 술, 전분 1 큰 술을 넣고 버무립니다.전분 첨가는 동그랑땡 모양이 흐트러지지 않습니다. 너무 많이 넣으면 질척해져요.
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STEP 4/6
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STEP 5/6한 쪽면이 구워지면 뒤집어 반대편도 구워 줍니다.
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STEP 6/6완성된 두부 야채 동그랑땡을 접시에 담아 세팅합니다. 먹음직스럽게 보이죠. 간도 짭짤하고 부드러워 입에 술술 잘 넘어갑니다.
- 두부는 영양가도 많고 건강에 좋은 성분을 가진 식품으로 누구나 즐길 수 있는 보편적인 식재료입니다. 두부를 활용한 요리에는 두부조림, 두부스테이크, 두부전, 두부샐러드, 두부짜글이, 두부김치 등이 있으니 많이 활용해서 식탁을 풍성하게 채워 보세요~^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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배짱둥이리뷰별점간단하고 맛있고 너무 잘 활용했습니다ㅎㅎㅎ좋은 레시피 감사합니다 ❤️2025.08.24 00:41쉐프의 한마디답글이 늦었습니다. 아직 많이 서투네요. 남은 2025년도 행복 가득한 한 해 되세요~^^2025.11.27 20:51
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두부동그랑땡 맛보장 레시피
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