달걀(계란) 지단 손쉽게 만들기
달걀(계란) 지단 예쁘게 만드는 노하우 알려드릴게요~! 천천히 따라 해보세요 ^^!
2인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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계란
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6미리 팬을 충분히 ★예열★ 시켜주세요!!
예열이 다 되면 팬에 불을 끄고! 흰자와 노른자를 각각 부어주세요!
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STEP 4/6포인트는 예열로만 익히기입니다! 달걀(계란) 지단 두께는 너무 얇지도, 두껍지도 않아야 합니다! 흰자와 노른자가 어느 정도 익었다면 그때 뒤집어주세요!*달걀(계란) 지단이 너무 얇으면 뒤집기 힘들어요~!
뒤집고 나서도 예열로만 익히기!
불이 좀 부족하다 싶으면 아주 잠깐 3초 정도만 불 켜고 바로 꺼주세요!
*예열로 익히지 않고 불을 이용해 익히면 갈색빛으로 익어서 색이 이쁘지 않아요!*
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STEP 5/6
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STEP 6/6사용하시는 용도에 맞게 잘 잘라주시면 완성입니다!
- 지단 만들기 포인트는 예열로만 익히기입니다! 달걀(계란) 지단 두께는 너무 얇지도, 두껍지도 않아야 합니다! 흰자와 노른자가 어느 정도 익었다면 그때 뒤집어주세요! *달걀(계란) 지단이 너무 얇으면 뒤집기 힘들어요~! 뒤집고 나서도 예열로만 익히기! 불이 좀 부족하다 싶으면 아주 잠깐 3초 정도만 불 켜고 바로 꺼주세요! *예열로 익히지 않고 불을 이용해 익히면 갈색빛으로 익어서 색이 이쁘지 않아요!*
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