깐풍 소스 두부 반찬 깐풍두부 두부간장조림 레시피
고기 대신 두부로 만드는 깐풍두부 두부 반찬 두부는 단백질이 풍부하다는 건 누구나 다 아는 사실! 두부는 대표적인 칼슘 공급원이기도 해요. 고기 대신 두부를 활용하면 콜레스테롤과 지방 섭취를 줄일 수 있어요. 두부간장조림 레시피 친근하면서 색다르고, 밥투정하는 아이에게 선한 자극이 될 만한 두부 반찬 그뿐만 아니라 흰쌀밥 위에 올리면 덮밥으로 변신하는 두부간장조림 레시피 소개해 드릴게요.
2인분 
30분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
조리순서
-
STEP 1/6
-
STEP 2/6양파는 굵게 다지고 홍고추와 청양고추는 송송 썰어 준비합니다. 청양고추를 넣으면 개운하고 매콤하게 즐길 수 있어요.
-
STEP 3/6볼에 송송 썬 청양고추, 홍고추 그리고 다진 양파를 넣어주세요. 물엿 1스푼, 매실액 1스푼, 진간장 4스푼도 넣어요.매실액은 산도에 따라 단맛을 조절해 주세요. 양념을 잘 섞어 주세요.지금 소개해 드린 깐풍 소스는 깐풍 만두 닭을 활용한 깐풍기, 부침개 소스 등 다양하게 활용할 수 있어요.
-
STEP 4/6
-
STEP 5/6두부가 노릇해지면 깐풍 소스를 넣어 졸여주세요. 두부에 골고루 양념이 배도록 중간에 한번 뒤집어 주세요.
-
STEP 6/6중약 불로 줄여 졸려줍니다. 바싹 졸리는 것보다는 자작 자작하게 소스를 남겨야 촉촉하게 드실 수 있어요.
- **계량 : 밥숟가락**
중국요리인 깐풍기의 영감을 얻어 만들어본 깐풍두부 두부 반찬 깐풍 두부는 양념장이 치트키인데요. 깐풍 소스를 어떻게 만드는냐에 따라 맛이 확 달라져요. 제가 만든 소스는 매콤, 달콤 짭조름한 맛이 특징이에요. 집에서 쉽게 만들 수 있는 중국요리 깐풍 소스는 다른 요리에 활용도 가능하니 한번 만들어 드셔보세요. 감사합니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,