들깨가루두부톳무침!
해조류인 톳을 고소한 들깨가루와 두부를 넣어서 나물처럼 무침을 만들어봤어요 아이들도 이렇게 숨기듯이 만들어주고 고소한맛에 톡톡 씹히는식감에 잘먹네요ㅎ
5인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7생톳을 싱싱한것으로 준비해주세요
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STEP 2/7
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STEP 3/7찬물에 담구어서 뜨거운것을 식혀주세요
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STEP 4/7두부를 삶았던물에 톳을 넣어서 살짝만 데쳐주신후 찬물에 담구어서 비벼주신후 2~3번을 씻어 물기를 빼주세요 *초록색으로 다변하면 되요
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STEP 5/7식힌두부를 물기를 짜주신후 물기빼준 톳에 넣고 다진파와 소금,들깨가루를 넣어주세요
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STEP 6/7두부가 고루 으깨어져서 톳에 잘 섞이도록 무쳐주시고 참기름을 넣어주세요 *소금은 한번에 다넣지마시고 간을 보시면서 넣어 취향껏 마추어주세요
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STEP 7/7톡톡 터지는 식감의 톳에 들깨가루와 두부의 고소함에 맛있는 톳나물무침이 완성이되었네요
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