샌드위치 만들기 햄치즈 샌드위치 간단한 식빵요리 BLT샌드위치 만드는법
안녕하세요 요리하는 지나아씨입니다. 아침식사 대용으로 너무 좋은 샌드위치, 많이들 드시죠? 오늘은 샌드위치 전문점에서 파는 모양새로 눈으로 예쁘게 먼저 먹고 건강한 재료 담뿍 넣어 맛있는 샌드위치 만드는 비법 알려드릴께요. 토마토,초록야채,당근,양배추 다양하고 몸에좋은 건강한 채소들이 듬뿍 들어가서 맛도 좋을 뿐만 아니라, 영양밸련스가 좋은 샌드위치에요. 아침식사 대용이나, 간단한 점심한끼로 든든한 식사도 되고, 맛있는 간식으로도 챙겨볼수 있어요. 갓 구워낸 고소한 식빵에 특별 소스를 촉촉히 발라주니, 맛이 없을수가 없겠네요. 야채들의 재료별 맛들도 충분히 잘 어우러져 입안이 즐거웠답니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
인스타그램 yil._.wolrd
재료
- 레시피재료
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서로 다른 색의 치즈면 더 좋아요
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샌드위치용
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키위소스 사용
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잎야채 종류 상관없어요
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/24재료준비할께요. (채소들의 양은 취향껏 조절하시면 됩니다. 저는 야채가 듬뿍 들어가있는게 푸짐해보이고 맛도 있어서 가득 넣어보았어요)
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STEP 2/24초록야채는 흐르는물에 여러번 씻어주었어요. 시든부분 하나없이 싱싱한 야채가 배달되어서 다듬을게 별로 없네요.
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STEP 3/24
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STEP 4/24샌드위치햄은 100℃끓인물에 담구어, 불순물을 제거한뒤, 깨끗한 물에 여러번 헹구고 물기를 빼주었습니다.
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STEP 5/24양배추는 최대한 얇게 채썰어 준비해요.
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STEP 6/24저는 가끔 씹히는 양파의 알싸함이 좋아서 그대로 채썰어서 준비했는데요. ((찬물에 살짝 담구었다 물기제거하고 사용하면 아린맛이 많이 줄어드니 참고하세요.))
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STEP 7/24재료손질완료! 이제 다왔어요!
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STEP 8/24에어프라이기 165 ℃ 3분정도 구워냈어요. 빵 냄새 솔솔 나고, 촉촉하게 구워진 상태. 너무 바삭하게 구워도 식빵 가루가 많이 생기고 바스라져서 별로더라고요.
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STEP 9/24식힘망에 올려 겉바속촉 유지!
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STEP 10/24제일 먼저, 구운 식빵에 맛도리 소스를 듬뿍 발라줄건데요. 한수저 정도 펴바르니 충분했어요.
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STEP 11/24초록야채 크로스해서 놓고상추,청상추,초록야채는 종류 뭐든 상관없어요!
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STEP 12/24얇게 채썬 양배추 듬뿍 올리기식빵 가운데로 동그랗게 올려준다는 느낌으로!
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STEP 13/24깨알같이 당근 채썬것도 놓치지 않고 올려주고,
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STEP 14/24알싸한 양파도 올려줘요.
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STEP 15/24소스 한수저 듬뿍 뿌려주고,
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STEP 16/24토마토 슬라이스는 두개 겹쳐서 도톰히 올려줬어요.
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STEP 17/24샌드위치 햄은 3장 반으로 접어 3장 겹치게 올려주세요!
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STEP 18/24*사진참고*
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STEP 19/24슬라이스 치즈는 2장 사용했는데 서로 다른 치즈사용하면 반으로 잘랐을때 단면이 예뻐요!
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STEP 20/24치즈이불을 고이 덮어줍니다~
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STEP 21/24나머지 식빵에도 소스를 듬뿍 발라주고 덮어주면 건강하고 맛있는 샌드위치 완성!
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STEP 22/24완성된 샌드위치를 글래드랩으로 꽁꽁 감싸 고정시켜주면 먹기에도 편하고,보관도 쉬워요. 랩을 펼쳤을때 끈적이는 부분이 안으로 오게끔, 서로 단단하게 접착되게 당겨주면서 힘있게 고정시켜주세요. 더 단단하게 만드려면 또 한번 감싸주면 되요!
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STEP 23/24완성된 샌드위치 가운데를 갈라주면? 어머나, 꼭 파는 샌드위치 같죠? ^^
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STEP 24/24재료들이 풍성해서 입안가득 아삭거림이 기분좋아요. 맛도 더할나위없이 좋답니다♡야채들 사이사이 소스를 충분히 뿌려주세요!
- 야채가 많이 들어간 샌드위치는 건강한 느낌이 들고 소스와의 조화도 참 좋았어요. 식사대용으로도 충분할만큼 든든하고요. 간단한 재료로 빠르고 손쉽게 깔끔하게 맛있는 샌드위치 만들어 맛보세요 ^^
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