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맛있다그리드

대만식 샌드위치 홍루이젠 만들기 - 햄치즈샌드위치 만들기/아이들 간식, 나들이, 피크닉에 좋아요!

한참 전부터 핫했던 홍루이젠 샌드위치를 만들어봤습니다.

저도 얼마전에 처음 먹어봤는데요.

사실 재료는 뭐 들어간게 없는데

편의점 샌드위치보다 훨씬 더 맛있더라구요.
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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먼저 버터는 상온에 1시간 정도 보관했다가
연유 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

연유가 없다면 올리고당도 좋아요

버터가 녹아서 크리미해 질 때까지
잘 섞어주세요.
이정도 양이면 샌드위치 3개(6개) 만들 수 있어요.
달걀 2개를 풀어서 지단 2개를 만들어주세요.
소금간은 따로 안했습니다.

약불

식빵 2장위에 마요네즈를 골고루 발라주세요.
그 위에 달걀 지단을 올리고
버터연유소스를 골고루 발라주세요.
남은 식빵 2장 위에도
버터연유소스를 발라주세요.
달걀지단 위에 식빵을 올리고
햄, 치즈를 올린 뒤 식빵으로 덮어주세요.
빵 모서리부분은 칼로 잘라서 정리해주고
대각선 모양으로 잘라주면 완성!
자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.

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