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간단 자취반찬 무요리 무생채무침 무반찬 무우생채무침 무채무침
무 소금에 절이지 않고 생으로 뚝딱 무쳐 먹는 울 엄마표 무우생채무침입니다 양념에 고추장이 들어가는데 매콤하고 새콤달콤 맛있어요~
3인분 15분 이내 초급

요리의 재구성

재료
양념
마무리 양념
조리도구
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 고운고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 양조간장 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 황설탕 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
무를 소금에 절이지 않고 생으로 무쳐 물이 생길 수 있으니 한끼에 먹을 만큼만 해 드시는게 좋은데 물기가 생기더라도 다음날 먹으면 더 맛있더라구요ㅎ
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 13sun
    리뷰별점
    무에서 단맛이 나오고 김치 없이도 밥 한그릇 뚝딱입니다
    2024.03.13 15:49
    쉐프의 한마디
    자취할때 자주 해 먹은 반찬인데 김치 대용으로도 넘 괜찬죠ㅎㅎ 맛있는 요리사진도 올려 주셔서 감사합니다:)
    2024.03.14 12:53
무생채무침 맛보장 레시피