톳김밥 만들기 톳요리 톳간장조림
오독오독 식감 좋은 톳을 이용하여 만든 톳김밥입니다. 여행지에서 먹을 수 있는 톳김밥 집에서 맛있게 만들어 보세요 :)
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 기본재료
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- 톳조림
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- 김밥 부재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10톳 500g 기준, 식초 1큰술 넣은 물에 휘리릭 세척해주세요. 지저분한 물이 맑아질때까지 세번정도 헹궈주시면 돼요
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STEP 2/10
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STEP 3/10차가운 물에 헹군 후 물기를 쪼옥 짜서 냄비에 담아주세요
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STEP 4/10간장 7큰술, 설탕 4큰술 넣어주세요
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STEP 5/10강불에서 톳이 간장양념을 잘 머금을 수 있도록 충분히 졸여주세요
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STEP 6/10
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STEP 7/10당근 1.5개, 가는소금 1/2작은술, 후추 조금 뿌려 기름 두른 팬에 볶아주세요
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STEP 8/10
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STEP 9/10순서대로 김 위에 밥을 얇게 펴서 올리고 당근, 계란, 단무지, 톳 순으로 올려주세요
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STEP 10/10짱짱하게 말아주시면 톳김밥 완성입니다
- 조금 더 신선하고 건강한 맛이 좋다면 양념에 졸일 필요없이 데친 톳 그대로 넣으셔도 좋아요! :)
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