양파절임 만드는법 고기양파절임 삼겹살 양파절임레시피 고깃집 양파절임 양파요리
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 간장 양파절임을 만들어봤어요. 고깃집 가서 고기 구워 먹을 때 이 양파 절임 나오는데, 같이 먹으면 느끼함도 내려가고 맛도 있어 좋잖아요! 가끔 집에서 삼겹살 등 구워 먹는데, 양파절임이랑 같이 먹으면 좋겠다는 생각이 들더라고요. 저처럼 집에서 고기 자주 구워 드신다면 느끼함을 잡아주는 간장 양파절임 만들어 드셔보세요. 만드는 방법 쉬워서 누구나 따라 할 수 있습니다. 그럼 간장 양파절임 만드는 법 시작하겠습니다!
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
또는 겨자
조리도구
조리순서
-
STEP 1/8
-
STEP 2/8둥그렇게 착착 썰어도 좋고, 양파가 미끄러워 칼질이 힘들다면 반으로 나눠 채 썰어주셔도 됩니다.
-
STEP 3/8
-
STEP 4/8매운기를 빼는 동안 양파절임소스를 만들어줄게요. 설탕 4T, 물 4T, 간장 12T, 식초 6T (2배 식초 3T), 고추냉이 또는 겨자 1T 넣고 섞어줍니다.설탕 4T, 물 4T, 간장 12T, 식초 6T (2배 식초 3T), 고추냉이 또는 겨자 1T
-
STEP 5/810분 뒤 물을 빼주고, 2-3번 더 헹궈주세요.
-
STEP 6/8물 뺀 양파에 만들어둔 소스를 부어 줍니다.
-
STEP 7/815-20분간 담가 숙성시켜주면!?
-
STEP 8/8간장 양파절임 완성!!
- 저처럼 겨자가 없다면 고추냉이를 사용해 만들어주세요. 부추가 있다면 썰어 넣어도 좋아요!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,