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고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기
고기를 좋아하는 우리는 주로 부추무침 / 파절이를 해서 고기를 먹는 편이예요~

그런데 매콤한 부추무침이나 파절이는 소고기보다는 돼지고기랑 잘 어울리더라구요.

소고기랑 곁을여 먹을 수 있는 것이 무엇이 있나 한참을 생각하다가

소고기집에서 주는 양파 절임이 생각났어요! (물론 돼지고기집에서도 주지만요~~~~)

소스를 집에서 만들 수 있나? 고민을 하면서 만들었는데, 고기집에서 주는 소스랑 비슷해서 소개해 드리려 합니다 .

만드는 것도 너무너무 간단한 양파절임 소스 함께 만들어 볼까요?
3인분 15분 이내 아무나
재료
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노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
양파대신 파를 채썰어서 사용해도 괜찮아요.

매운 양파는 물에 오래 담가주세요.
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4.83
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 요린이
    리뷰별점
    고기구우려고 급하게 찾아서 따라해봤는데 간단하고 너무 맛있네요! 양파절임 처음해봤는데 고깃집에서 먹던 양파절임이랑 똑같아서 신기했어요~ 감사합니다!
    2일 전
  • 황해진
    리뷰별점
    이레시피항상 사용해요 저는 식초신맛을별로안좋아해서 식초를 한두숟갈줄이고 물을 더 넣어준답니다
    2022.10.07 12:15
  • haeunhah
    리뷰별점
    정말 맛있어요!
    2022.09.28 09:56
  • 지현지민지윤지환맘
    리뷰별점
    정말 맛있았어요^^
    2021.08.11 17:24
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