분식집에서 먹던 그맛 그 양념장 새콤달콤매콤 비빔쫄면 황금레시피
안녕하세요 요리하는 지나아씨입니다. 입맛없고 가볍게 한끼 챙길때 먹기편한 새콤달콤 쫄면레시피 소개할께요.
1인분 
15분 이내 
초급 
안녕하세요.요리하는지나아씨입니다. 쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.
재료
- 레시피 재료
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- 양념 재료(계량기준=어른수저)
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8식감좋은 양배추는 채칼사용해도 잘 썰려요. 분식집에서 먹는 느낌 살려 얇게 채썰어 봅니다~
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STEP 3/8양파 ¼도 채썰어 둘께요.
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STEP 4/8쫄면은 끓는물에 5~8 분정도 끓여주세요~ 너무 퍼지지 않게요 :) 찬물에 여러번 헹구어 전분기를 씻어줍니다~저는 쫄면 삶기전에 계란 먼저 후닥 삶아 냈어요~
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STEP 5/8새콤달콤 맛있는 쫄면양념장 미리 만들어 잘 섞어주세요. 고추장 1T 고추가루 1T 식초 2T 매실 1T 설탕 1.5T 간장 1
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STEP 6/8
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STEP 7/8손질해둔 야채를 쫄면위에 살포시~~~ 올려주세요 ^^
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STEP 8/8부족한 간은 양념장을 위에 더 뿌려서 비벼 드시면 됩니다.
- "새콤달콤 맛있는 쫄면" 입맛없을때 간단하게 드시기 좋을것같아요!! 냉파요리로도 좋을것 같구요~☆ 제 레시피참고하시어 맛있는 식사 하시길 바래요^^
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