닭안심 요리 닭안심구이 치킨 데리야끼소스 만들기
닭안심 1kg 염지 후 데리야끼소스 만들기 해서 닭안심 간장구이로 만들었더니 맛있었어요 닭안심 간장구이, 데리야끼소스 만들기 시작할게요~
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 닭안심 간장구이
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또는 페페론치노
조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8전분가루 준비해서 비닐봉지에 덜어 담고 밑간해 둔 닭안심을 넣고 흔들어줍니다.
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STEP 3/8예열한 팬에 기름 넉넉히 두르고 구워줍니다. 닭봉이나 닭윙은 껍질이 있어서 팬에 기름을 조금만 둘러도 바삭하게 잘 구워졌는데 닭안심은 기름기가 전혀 없으니 기름을 많이 먹더라구요 중간중간 넉넉히 둘러주었어요
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STEP 4/8노릇하게 구운 닭안심을 건져두어요
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STEP 5/8
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STEP 6/8팬에 데리야끼 소스만들기 한 것을 넣고 살짝 끓여서 설탕과 물엿을 완전히 녹여주어요 그리고 구웠던 닭안심을 넣고 골고루 버무려주어요
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STEP 7/8닭안심 간장구이, 닭안심 요리 완성이에요! 견과류 살짝 으깨서 위에 뿌려주면 더 고소해요 단짠단짠 입에 착 붙는 데리야끼소스 덕분에 닭안심 요리가 더욱 맛있어졌어요 닭봉 간장구이처럼 닭안심 간장구이도 역시 맛있어요
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STEP 8/8전분가루 입혀 구운 것이라 퍽퍽함도 덜하고 맛있는 데리야끼 소스 덕분에 더 맛있게 먹을 수 있어요
닭구이 맛보장 레시피
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