고구마 그라탕 만들기
아이, 어른 모두가 좋아하는 고구마 그라탕 만들기 알려드릴게요 :)
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9전자레인지 사용 가능한 용기에 손질한 고구마와 물 1컵을 넣어 랩을 씌워주세요. 포크로 숨구멍을 뚫어 전자레인지에 넣고 8분 동안 돌려서 고구마를 껴주시면 돼요.
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STEP 3/9고구마를 찌는 동안 부재료를 적당한 크기로 썰어주세요.아이가 먹는다면 청양고추는 생략하세요.
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STEP 4/9찐 고구마는 물을 따라내고 껍질을 벗긴 뒤 포크 등을 사용해서 부드럽게 으깨주세요.
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STEP 5/9저는 연유를 2~3스푼 사용했는데 우유와 설탕을 넣어 골고루 섞어주면 더욱 달콤하고 부드러워진답니다.
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STEP 6/9그라탕기에 먼저 으깬 고구마를 담아준 뒤 토마토소스를 적당히 올려 펴 발라주세요.
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STEP 7/9준비한 토핑은 순서 상관없이 올려주세요. 채소를 기름에 달달 볶아 사용해도 좋답니다.
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STEP 8/9마지막으로 모짜렐라치즈와 스위트콘을 올려준 뒤 파슬리가루 솔솔 뿌려주세요.
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STEP 9/9전자레인지에 넣고 5분 동안 돌려주면 완성이에요. 치즈가 덜 녹았다면 조리 시간을 추가하세요~*
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