3인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 데코 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/17
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STEP 2/17주걱으로 저어가며 녹여줍니다
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STEP 3/17
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STEP 4/17설탕 27g과 흑설탕 18g, 바닐라오일을 넣어주세요설탕 27g, 흑설탕 18g, 바닐라오일
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STEP 5/17거품기를 사용해 가볍게 섞어주세요
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STEP 6/17핸드믹서 중속으로 약 2분간 휘핑해주세요
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STEP 7/17휘핑한 볼에 중탕시킨 초코 베이스를 부어주세요
초코베이스
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STEP 8/17거품기로 섞어줍니다
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STEP 9/17
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STEP 10/17주걱으로 가루가 보이지 않을때까지 섞어주세요
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STEP 11/17
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STEP 12/17주걱을 사용해 반죽을 평평하게 펴주세요
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STEP 13/17170도 예열 후 170 ℃/165 ℃ 20분 160℃ /160 ℃ 7분 구워주세요170도 예열 후 170 ℃/165 ℃ 20분 160℃ /160 ℃ 7분 구워주세요
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STEP 14/17다 구워진 브라우니는 실온에 충분히 식혀준 다음 데코화이트를 뿌려줍니다(생략가능)데코화이트
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STEP 15/17적당한 사이즈로 자른 다음 접시에 옮겨주세요 아이스크림 한스쿱도 올려줍니다아이스크림 한스쿱
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STEP 16/17작게 다진 피스타치오도 뿌려줍니다작게 다진 피스타치오
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STEP 17/17브라우니 완성!
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