Name: 프렌치토스트 만들기두꺼운 토스트 만들기
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 식빵 2장; 계란 2개; 샌드위치햄 1장; 슬라이스 치즈 1장; 버터 10g; 흰 우유 50ml; 소금 2꼬집; 딸기쨈 취향껏; 시나몬가루 2꼬집; 슈가파우더 솔솔

조리순서

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STEP 1/13

식빵 2장, 계란 2개, 버터 10g, 샌드위치 햄 1장, 슬라이스 치즈 1장을 준비합니다.
STEP 2/13

바트에 계란 2개를 톡 깨서 넣고 소금 2꼬집과 시나몬 가루 2꼬집 정도를 넣어줍니다.(토스트 계란물에 소금을 넣어주면 심심한 맛을 줄여주면서 시나몬 가루를 넣어주면 약간 고급진 프렌치토스트를 맛 보실 수 있어요)
바트
STEP 3/13

숟가락으로 계란과 시나몬 가루, 소금이 골고루 섞이도록 저어주면서 계란을 풀어줍니다.
요리스푼
STEP 4/13

식빵에 준비한 쨈을 골고루 발라줍니다.
티스푼
STEP 5/13

쨈을 바른 식빵 위에, 샌드위치 햄 1장을 올리고 슬라이스 치즈 1장을 올려줍니다.
STEP 6/13

햄과 치즈를 올린 후, 남은 식빵 1장으로 덮어줍니다.
STEP 7/13

계란물에 식빵을 퐁당 담가줍니다.
STEP 8/13

식빵에 계란물이 골고루 묻혀지면서 흡수될 수 있도록 앞뒷면을 뒤집어가면서 묻혀줍니다.(계란물 위에 식빵을 놓으면 자연스럽게 시간이 지나면서 흡수되어 부드럽고 촉촉한 프렌치토스트를 만들 수 있어요)
STEP 9/13

후라이팬에 버터를 넣고 가스불 중약불 상태에서 버터를 녹여줍니다.(버터를 녹일 때 센불에서 녹이면 버터가 금방 탈 수 있으니 중불이나 중약불에서 녹여주세요)
프라이팬
STEP 10/13

버터가 녹았으면 계란물을 입힌 식빵을 올려줍니다.(버터와 계란물은 쉽게 타기 때문에 불이 강하지 않은 상태에서 구워주셔야 두꺼운 토스트 프렌치토스트가 타지 않아요)
STEP 11/13

살짝 들어보고 노릇하게 구워졌으면 뒤집어서 구워줍니다.
뒤집개
STEP 12/13

식빵 옆면 부분도 세워서 구워준 뒤, 가스불을 끄고 마무리를 합니다.
STEP 13/13

도마 위에 토스트를 올린 후, 드시기 좋은 크기 4등분으로 잘라주면 식빵 계란 요리 프렌치토스트 만들기 완성입니다.
도마 , 조리용나이프