달래양념장 배추찜 레시피 만들기
배추 배추에 들어있는 성분중 글루코시놀레이트. 시니그린이 항암효과가 있다고 알려져 있습니다. 특히 배추의 하얀 잎 부위에 많이 들어있습니다. 달래 달래는 철분이 많이 들어있어서 빈혈에 좋습니다. 달래 100g에 하루 필요한 철분이 6배 정도 들어있다고 하니 빈혈이 있으시다면 달래면 먹어주면 좋습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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1/2통
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3개
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200g
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- 소스
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2스푼
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1스푼
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1스푼
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1/2스푼
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1/2스푼
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1스푼
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조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 면기
- 찜기
- 조리용스푼
- 접시
- 소스볼
조리순서
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STEP 1/8재료 준비를 합니다. 달래. 방울토마토. 배추 반통.
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STEP 2/8배추를 12분 찝니다. 찌는 동안 소스를 만듭니다.
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STEP 3/8발사믹식초 2스푼, 올리브오일 1스푼, 매실액 1스푼, 참기름 1스푼, 고춧가루 반스푼, 다진마늘 반스푼, 깨 조금
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STEP 4/8토마토를 잘라서 넣어줍니다.
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STEP 5/8달래를 잘라서 넣어줍니다.
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STEP 6/8잘 섞어주면 완성입니다.
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STEP 7/8소스를 올려서 드시면 됩니다. 새콤 달콤하니 맛있습니다.
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STEP 8/8완성입니다.
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