우삼겹찜..

우삼겹찜..

손님접대용으로 맛있게 즐길수 있는 우삼겹찜 만드는 레시피입니다. 야채랑 우삼겹을 양파절임소스에 찍어드시면 정말 맛있답니다.

3인분

15분 이내

아무나

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

재료검색 장보기 Q&A 노트

재료계량법안내

우삼겹
600g
팽이버섯
1봉지
숙주나물
100g
알배추
4장

소스계량법안내

양파절임소스
양파슬라이스

조리도구

도마
조리용나이프
냄비
찜기
접시

노하우

팽이버섯 손질법
숙주 손질법
숙주 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

배추와 숙주는 깨끗이 씻고
STEP 2/12

팽이버섯은 밑동을 자르고
손으로 찢어요.
도마 , 조리용나이프
STEP 3/12

냄비에 물 1컵 붓고
냄비
STEP 4/12

찜기를 올려요.
찜기
STEP 5/12

찜기 위에 배추.숙주나물.팽이버섯 올리고
STEP 6/12

우삼겹을 올려요.
STEP 7/12

뚜껑 덮고 센불에서 10~15분정도 익혀요.
STEP 8/12

그사이 양파를 얇게 슬라이스 해서
STEP 9/12

그릇에 담고
접시
STEP 10/12

양파절임소스를 부어요.
STEP 11/12

우삼겹찜 완성..!!
STEP 12/12

우삼겹찜과 양파절임소스를 곁들여내요.

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#우삼겹찜

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