전자레인지로 가능!? 달콤한 단호박식혜 도전~
집에서도 맛있는 단호박 식혜를 만들 수 있다. 전자레인지로 만드는 단호박 식혜 명절이면 항상 먹게 되는 식혜 단호박을 활용하면 더욱 달콤해 남녀노소 누구나 좋아하는 음료인데요. 이번 설에는 직접 만든 단호박 식혜로 가족들에게 선물해보세요.
4인분 
90분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10단호박은 베이킹 소다에 담가 깨끗하게 세척해요.
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STEP 2/10
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STEP 3/10
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STEP 4/10
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STEP 5/10뜨거운밥, 뜨거운물 2종이컵, 설탕을 넣고 섞어서 전자레인지에 5분씩 나눠 15분 돌려요.끓어 넘치치 않도록 5분씩 확인하며 나눠 데워주세요.
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STEP 6/10밥은 체에 걸러서 찬물에 씻어요.
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STEP 7/10그릇에 엿기름 우린 물, 밥, 설탕 1종이컵, 생강 1조각을 넣어 섞어요.설탕 양은 기호에 따라 가감 해주세요.
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STEP 8/10전자레인지에 10분씩 나눠서 30분 가열해요.
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STEP 9/10
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STEP 10/10식혀서 냉장고에 4-5일정도 보관 가능해요.
단호박식혜 맛보장 레시피
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