배추부침개
부침개의 한 종류로 배추에 밀가루 반죽을 묻혀 구워만들어 먹는 음식 아삭함과 시원함이 특징이라서 자주 해먹은 부침개 입니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8배추부침개를 소개합니다.
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STEP 2/8알배기배추는 물로 씻어준후 물기를 제거해 주세요.
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STEP 3/8
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STEP 4/8청양고추와 홍고추를 채썰어서 준비합니다.
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STEP 5/8튀김가루와 부침가루를 1:1비율로 소금을 넣어서 걸쭉할정도로 반죽을 해주세요.
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STEP 6/8
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STEP 7/8아삭아삭 너무 맛있는 배추부침개입니다.
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STEP 8/8배추부침개가 완성이 되었습니다.
- 튀김가루와 부침가루를 1:1비율로 소금을 넣어서 걸쭉할정도로 반죽을 해주세요. 배추의 흰부분에 칼집을 내준후 전을 부치면 배추가 더 아삭아삭 맛있게 부침개가 완성이 된답니다.
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